Gebakken tongfilet met Provençaalse jus

Gebakken tongfilet met Provençaalse jus

Ingrediënten

  • 500 g tongfilet
  • 1 tomaat
  • ½ gele paprika
  • 2 el zwarte olijven zonder pit
  • 2 tl kappertjes
  • 3 el bloem
  • 2 tl gedroogde oregano
  • 4 el olijfolie
  • 1 teen knoflook, in plakjes
  • 75 ml droge witte wijn
  • 2 tl tijmblaadjes

Tips

Lekker met gefrituurde aardappelblokjes en knoflooksaus, of met een gepofte tomaat met witte rijst.

Hoe bak je slibtong?

Video afspelen

Bereiding

  1. Snijd de tomaat in kwarten en verwijder de zaadlijsten. Snijd de tomaat, de paprika, de olijven en de kappertjes in kleine stukjes.
  2. Dep de tongfilet droog met keukenpapier en bestrooi de vis met zout en peper. Meng op een bord de bloem met de oregano. Wentel de tongfilets door de bloem.
  3. Verhit in een vis- of ruime koekenpan de olijfolie. Bak de tongfilets in 2 minuten per kant bruin en gaar. Neem de vis uit de pan en houd warm.
  4. Schep de knoflook, groenten, olijven en kappertjes door het bakvet en bak 1 minuut. Blus met de witte wijn, voeg de tijm toe en schraap de aanbaksels los. Verwarm de jus nog 1 minuut. Breng op smaak met zout en peper. Leg de tongfilets op 4 borden en schep er de jus over.

Voeg aantal slibtongen direct toe aan uw winkel wagen

198 gedachten over “Gebakken tongfilet met Provençaalse jus”

  1. Hello, Neeat post. There is ann issue wih your website inn web explorer, could check this?
    IE still is thhe market chieef and a huge element oof peopple will miss yolur wonderful writiong because off this problem.

  2. Hey tgere jjust wanted to give yyou a quick heads up.

    Thee tet inn yiur article sewm too be runninng offf
    the sceeen in Interne explorer. I’m noot sure iif this
    iss a foprmatting issue or something too doo with browser compatibility but I thought I’d post
    too let youu know. The style annd desiggn look grat though!
    Hope you get the issue solvved soon. Many thanks

  3. Attractive secction of content. I just stumbld uon ykur site
    annd in accession capital tto assert tuat I gget actuakly enjjoyed account youyr blokg posts.
    Anyway I will be ssubscribing too youur augment and even I achievedment you access
    consstently rapidly.

  4. I’m pretty pleased to discover thi page. I need to tto thank you
    for onws time jujst ffor this fantastic read!! I defnitely saavored every
    litle bit of it aand i also have you ook madked to look aat
    nnew informtion iin your webb site.

  5. 1xBet является одной из самых популярных на рынке. 1xbet рабочее Огромный выбор спортивных и киберспортивных событий, множество открытых линий, высочайшие коэффициенты. Также, БК имеет обширный функционал и немногие дает возможность совершать ставки по уникальным промокодам. Используя промокоды, вы можете получить настоящие деньги, не внося абсолютно никаких средств. Это реально! Узнать последний промокод вы можете прямо сейчас, однако использовать его необходимо в соответствии с правилами и инструкциями, которые приведены ниже.

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *